Hem kurabiye hem browni. Üstelik şerbetli olmasına rağmen çok hafif. Sunumuyla göz kamaştıran yapılışı konusunda merak uyandıran bir lezzet. Oldukça pratik olan Browni Kurabiye dinlendikçe daha güzelleşiyor. Tarifini gördükten sonra neden daha önce yapmadığınızı sorgulayacaksınız. Sizi daha fazla merak ettirmeden Browni Kurabiye tarifimize yönlendirelim 🙂
Malzemeler
Şerbet Kısmı
Nasıl yapılır?
1. Adım
Şerbetimiz için su ve şekeri tencereye alıp kaynatalım. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyip kapatalım ve soğumaya bırakalım.
2. Adım
Margarin , kakao, pudra şekeri , yumurta , sıvıyağını karıştırma kabına alıp yoğuralım.
3. Adım
Kabartma tozu , vanilya , unu ekleyip yoğurmaya devam edelim. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Adım
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp tepsiye dizelim. 200 derece fırında 20 - 25 dakika pişirelim.
5. Adım
İlk sıcaklığı çıkınca şerbete batırıp, çıkaralım. Kalan şerbeti de üzerine dökelim.
6. Adım
Buzdolabında iyice soğuduktan sonra üzerine çikolata sos , fıstık veya hindistan cevizi ile süsleyerek servis edelim.
