Ispanaklı buğday salatası, oldukça doyurucu ve enfes bir lezzet. Haşlanmış buğday ve nohutun ıspanakla olan uyumunu çok seveceksiniz. Sık sık yapmak isteyeceğiniz bir tarif. Yiyenler mutlaka tarifini almak isteyecekler ve bütün tebrikleri toplayacaksınız. Ispanaklı buğday salatamız formuna dikkat edenler içinde iyi bir alternatif.
Malzemeler
Üzeri için
Nasıl yapılır?
1. Adım
Buğdaylarımızı 30 dakika kadar haşlayalım iyice yumuşasınlar. Bir kaba yoğurdumuzu alalım ve üç diş sarımsağı eziyoruz. Üzerine haşladığımız buğdayı ve nohutları ekliyoruz.
2. Adım
Yemeklik doğradığımız ıspanakları ve ince ince doğradığımız dereotu, naneyi ekliyoruz. Tuzunu da ekliyoruz.
3. Adım
Üzerine zeytinyağında baharatları kızdırıp hafif iri kalacak şekilde dövdüğümüz cevizleri ekliyoruz ve cevizleri biraz çıtırdatıyoruz.
