Muhallebili Havuç
Muhallebili Havuç
Kaç Kişilik 5
Hazırlık 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Toplam 35 dakika

Muhallebili havuç, adeta kurtarıcı bir tatlı. Son dakika gelen misafirleriniz için yapabileceğiniz en pratik tatlılardan biri. Formunu korumak isteyenler içinde iyi bir alternatif. Havuç ve tarçının birlikteliğinin lezzetini muhallebi ile taçlandırdığımız bir tatlı. Çok hafif, yapımı kolay, tadı ile gönül fetheden tatlımızı menülerinize ekleyin 🙂

Malzemeler

Muhallebisi için
Üzeri için

Nasıl yapılır?

1. Adım

Üç adet havucu rendeleyip yapışmaz bir tavaya alalım.

Muhallebili Havuç Tarifi 1. Adım
2. Adım

Üzerine yarım bardak şeker ilave edip orta ateşte pişirmeye başlayalım.

Muhallebili Havuç Tarifi 2. Adım
3. Adım

Şeker eriyecek ve havuç suyunu bırakacaktır.

Muhallebili Havuç Tarifi 3. Adım
4. Adım

Havuç suyunu çekince elimizle ufaladığımız bisküvileri, havanda dövdüğümüz cevizleri ve tarçını ekliyoruz.

Muhallebili Havuç Tarifi 4. Adım
5. Adım

İyice karıştırıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.

Muhallebili Havuç Tarifi 5. Adım
6. Adım

Muhallebisi için vanilin ve tereyağ dışındaki malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.

Muhallebili Havuç Tarifi 6. Adım
7. Adım

Muhallebi kıvam alınca altını kapatıp vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.

Muhallebili Havuç Tarifi 7. Adım
8. Adım

Porsiyonluk borcam kalıplarımıza taban olarak havucumuzu yerleştiriyoruz.

Muhallebili Havuç Tarifi 8. Adım
9. Adım

Boş kalan kısma muhallebi dolduruyoruz.

Muhallebili Havuç Tarifi 9. Adım
10. Adım

Üzerine hindistan cevizi serpiyoruz.

Muhallebili Havuç Tarifi 10. Adım
İsterseniz siz küçük kare borcamda da yapabilirsiniz.