Snickers Tart
Snickers Tart
Kaç Kişilik 12
Hazırlık 45 dakika
Pişirme 30 dakika
Toplam 1 saat 15 dakika

Snickers Tart hamuru, kalıbından kolayca çıkmasıyla ve lezzetiyle tart hamurlarının en mükemmeli. Snickers orijinalinde fıstık ile yapılsa da biz fındık kullanmayı tercih ettik. Karamel sos yapımı gözünüzü korkutmasın, bütün ayrıntılarıyla anlatıyorum. Snickers Tart görüntüsü ile kalpleri fethedecek lezzeti ile damağınızda kalacak. Buyurun o zaman Snickers Tart tarifimize 🙂

Malzemeler

Hamur Kısmı
Karamel Kısmı
Üst Kısmı

Nasıl yapılır?

1. Adım

Yoğurma kabına oda sıcaklığında eriyen tereyağını, pudra şekerini ve unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.

Snickers Tart Tarifi 1. Adım
2. Adım

Yumuşak ve hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz.

Snickers Tart Tarifi 2. Adım
3. Adım

İki yağlı kağıt arasına hamurumuzu koyuyoruz ve merdane ile açıyoruz. Hamurumuzu buzdolabına 20 dakika kadar sertleşmesini için koyuyoruz. Böylelikle hamurumuz sertleşen hamurumuz yağlı kağıttan kolayca çıkacaktır.

Snickers Tart Tarifi 3. Adım
4. Adım

Porsiyonluk tart kalıbımızın büyüklüğünde hamurlar kesip kalıbımıza yerleştiriyoruz. Hamurlarımıza çatalla delikler açıyoruz ki kabarmasın ve 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

Snickers Tart Tarifi 4. Adım
5. Adım

Tart fırında pişerken karamel sosumuzu yapmaya başlıyoruz. Açık renkli bir tavaya şekeri ve suyu koyun orta ateşte karıştırarak kaynatmaya başlayın.

Snickers Tart Tarifi 5. Adım
6. Adım

Şeker iyice köpürecektir ve kar gibi sertleşecektir bu aşamada ocağın altını kısın. Sertleşen şeker karamel renginde erimeye başlayacak sakın ocağın başından ayrılmayın saniye bile çok önemli tadının güzel olmasında. Şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

Snickers Tart Tarifi 6. Adım
7. Adım

Şeker eriyince bir yemek dolusu tereyağ ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.

Snickers Tart Tarifi 7. Adım
8. Adım

Son olarak kremayı da ekleyin. Kremayı ekleyince biraz toplanacak karıştırarak tekrar sıvı haline getirin. Krema iyice karışınca tavadan başka bir kaba boşaltın ilk sıcaklığının gitmesini bekleyin.

Snickers Tart Tarifi 8. Adım
9. Adım

İki su bardağı fındığı da karamel sosumuza ekleyin.

Snickers Tart Tarifi 9. Adım
10. Adım

Hafif kızaran tartımızı fırından çıkarıp soğumaya bırakalım.

Snickers Tart Tarifi 10. Adım
11. Adım

Tartımızın içine karamel sosumuzu yerleştiriyoruz.

Snickers Tart Tarifi 11. Adım
12. Adım

Üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolataları da ekliyoruz ve çikolatalar donunca servis ediyoruz.

Snickers Tart Tarifi 12. Adım
Üzerine koyacağınız çikolatayı bitter tercih ederseniz yoğunluğu az olanı tercih etmenizi tavsiye ediyoruz. Yoğunluğu fazla olan bitter çikolata karamelle birleşince acımsı bir tat oluşuyor. İsterseniz hiç çikolata da eklemeyebilirsiniz.